La bella stagione è anche, per tanti amanti del gelato, la stagione di coni, coppette e vaschette da comprare e gustare a casa. Ma a cosa dobbiamo stare attenti se vogliamo scegliere un gelato confezionato di maggiore qualità?
La bella stagione è anche
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L'olio extra vergine d’oliva è costantemente sottoposto a processi di degradazione, tra cui reazioni idrolitiche e ossidative che influenzano la sua composizione fenolica trasformando oleocantale e oleaceina nei corrispondenti fenil-alcoli, tirosolo e idrossitirosolo
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Auto si schianta contro il muro, si ribalta e prende fuoco: due morti e due feriti gravi
Pensplan: oltre 280 mila posizioni presso i fondi pensione istituiti in Regione
Studenti qualificati e diplomati all’UPT di Cles: ecco l’elenco
Pellizzano vince il Bando borgh
di Leonardo Maggiori, direttore consulenza e formazione HoReCa Diba 70 (foto di copertina)
Qual è il caffè a cui tutti siamo abituati a casa, al bar o al ristorante? A volte ci soddisfa, spesso ci lascia letteralmente “l’amaro in bocca”. Lo beviamo troppo velocemente, in qualsias
Dai militari ai civili, dai quattro zampe ad ognuno di noi, microchip identificativo nel tessuto sottocutaneo, un chicco di riso tecnologico su circuito integrato RFID, cioè identificazione a radiofrequenze per banca dati e riconoscimento a distanza, esattamente come il contactless delle prep
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La moda può essere paragonata alla cura della pelle?Sembra di sì: la moltitudine di ingredienti già famosi, insieme alle nuove scoperte sul campo, offrono molte possibilità per personalizzare le formule dei prodotti skincare lanciate ogni stagione, come gli abiti che esibiscono sul podio, men
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Agnese Codignola 11 Gennaio 2022 Nutrizione Commenti
Si torna a parlare di curcumina. Nel 2019 questo composto attivo estratto dalla curcuma e impiegato in diversi integratori alimentari era stato al centro di un vero e proprio caso. Fu infatti accusato di