Vitamina B2 (formula chimica: C17H20N4O6, 376.37), anche chiamati riboflavina, un po'sostanza solubile in acqua, riscaldando nella soluzione neutra o silicea è Stabile. Per gli enzimi gialli nella parte del corpo di gruppo prostetico (gli enzimi gialli svolgono un ruolo di idrogeno nell'ossidazione/riduzione biologica), quando la mancanza di, interesserà L'ossidazione biologica del corpo e fa il disordine metabolico. Le sue lesioni caratterizzate da infiammazione della bocca, l'occhio e la zona genitale, quale la mancanza, cheilitis, glossite, la congiuntivite e phlogistic scrotal, ecc., in modo da il prodotto possono essere utilizzate nella prevenzione e nel controllo della malattia. La memoria della vitamina B2 è Molto limitata, così Giornaliere fornita dalla dieta
  Due proprietà Della vitamina B2 è La causa principale della perdita:  
(1) può Essere danneggiato dall'indicatore luminoso
(2) il riscaldamento può Distrugg nell'alcali

Nome di prodotto: Riboflavina
Sinonimi: 7, 8-Dimethyl-10-ribitylisoalloxazine; Lactoflavine; Vitamina B2
MF: C17H20N4O6
Mw: 376.37
CAS: 83-88-5
EINECS: 201-507-1

Applicazione:
La vitamina B2, come supplemento nutrizionale, è Ampiamente usata in farina di frumento, prodotti lattier-caseario e salsa.  
La vitamina B2 può Anche essere utilizzata in riso, pane, biscotti, cioccolato, catchup e così Via.  
La vitamina B2 a volte è Usata come pigmento.  
La vitamina B2 può Accelerare lo sviluppo e la rigenerazione delle celle.  
La vitamina B2 può Accelerare lo sviluppo della pelle, chiodi, i capelli
Le guide della vitamina B2 eliminano l'infiammazione della bocca, degli orli e della linguetta.  
La vitamina B2 può Aumentare la vista e ridurre l'affaticamento dell'occhio
L'interazione della vitamina B2 con altri materiali può Aiutare il metabolismo dei carboidrati, del grasso e della proteina.